बहुतेक लोक त्यांच्या सकाळची सुरुवात दुधाच्या चहाने करतात, कारण त्यांना माहित आहे की हा चहा आरोग्यासाठी तितका फायदेशीर नाही. दुधाचा चहा पिल्याने पोटात आम्लता आणि छातीत जळजळ यासारख्या समस्या देखील उद्भवू शकतात. त्याच वेळी, हर्बल चहाच्या नावाखाली, लोक ग्रीन टी आणि आल्याच्या चहापुरते मर्यादित आहेत. परंतु, एक चहा असा देखील आहे जो दिसायला सुंदर नाही तर पिण्यासही स्वादिष्ट आहे आणि अनेक आरोग्य फायदे देखील देतो. ही चहा म्हणजे अपराजिता चहा. क्लिटोरिया टर्नेटिया म्हणजेच अपराजिता फ्लॉवरपासून बनवलेला हा निळा चहा एक नाही तर अनेक आरोग्य फायदे देतो.
आयुर्वेदातही तो आरोग्यासाठी खूप चांगला मानला जातो. अशा परिस्थितीत, जर तुम्ही तुमची सकाळ ही निळी चहा पिऊन सुरू केली तर त्याचा आरोग्यावर काय परिणाम होतो ते येथे जाणून घ्या. ब्लू टी पिण्याचे अनेक फायदे आहेत. हे एक नैसर्गिक पेय आहे जे क्लिटोरिया टर्नेटिया नावाच्या वनस्पतीपासून बनवले जाते. याला बटरफ्लाय पी किंवा नीलकमळ देखील म्हणतात. याच्या सेवनाने पचन सुधारते, हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते, तसेच त्वचेसाठी आणि केसांसाठीही फायदेशीर आहे.
ब्लू टी पिण्याचे फायदे….
शरीर स्वच्छ करण्यासाठी ही चहा प्यायली जाऊ शकते. ही चहा पिल्याने शरीर विषमुक्त होते. पोट स्वच्छ होते. ब्लू टी प्यायल्यानंतर लघवीचा प्रवाह सुधारतो, ज्यामुळे शरीरातील विषारी पदार्थ सहजपणे बाहेर पडतात. ब्लू चहा पिल्याने ताण कमी होऊ शकतो. यामुळे ताण कमी होतो, आळस आणि आळस येत नाही. कॅफिन नसतानाही, अपराजिता चहा पिल्यानंतर व्यक्तीला सतर्कता जाणवते. अपराजिता फुलांचा चहा मेंदूला निरोगी ठेवतो. या चहाला मेंदूसाठी अमृत म्हणता येईल. त्यात अँटी-ऑक्सिडंट्स असतात जे या चहाला निळा रंग देतात. हे अँटी-ऑक्सिडंट्स मेंदूचे आरोग्य चांगले ठेवण्यास मदत करतात. ब्लू टी रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित ठेवण्यास मदत करते.
हा प्यायल्याने रक्तातील साखरेची वाढ होत नाही. सकाळी रिकाम्या पोटी हे चहा घेतल्यास दिवसभर रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य राहते. अपराजिता फुलांचा चहा डोळ्यांसाठी देखील खूप फायदेशीर आहे. हा चहा प्यायल्याने दृष्टी दीर्घकाळ टिकून राहण्यास मदत होते. त्यात असलेले संयुगे डोळ्यांमध्ये रक्तप्रवाह सुधारतात. दाहक-विरोधी गुणधर्मांनी समृद्ध असलेला ब्लू टी सांधेदुखी कमी करू शकतो. जर दररोज सकाळी तो प्यायला गेला तर शरीर वेदनांपासून मुक्त राहते.
अपराजिता फुलांच्या ५ ते ६ वाळलेल्या पाकळ्या एक ते दीड कप पाण्यात घालून ५ ते १० मिनिटे उकळवा. त्यात मध आणि थोडा लिंबाचा रस घाला आणि चाखल्यानंतर प्या. अपराजिता फुलांच्या चहामध्ये (अपराजिता के फूलों की चहा) साखर घालू नका. लक्षात ठेवा की कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक वाईट असतो आणि म्हणूनच हा चहा मर्यादित प्रमाणात प्यावा आणि जास्त प्रमाणात सेवन टाळावे.
